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没关系,还能继续用。炖鱼的时候继续用,正好去腥。炒土豆丝也可以。具体看情况吧,一般的菜就别放了
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料酒、醋、酱油,1:1:1,你在配鱼香肉丝的调料,以后省事了。
借用歌词一段:“告诉我电话,你家住哪里,明天我要去看你,希望有一天,吃到你做的,其实我早已看好你。”哈哈,886
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如果你在做饭时不小心醋放多了,可往菜里加一点料酒(可根据醋放入的多少量多少来加料酒),可使原来的醋酸味减轻)
结论:没关系啦
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酒是乙醇 醋是乙酸 C2H5OH+CH3COOH=C2H5OOCCH3+H2O 生成乙酸乙酯
芳香烃化合物
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