
艾根煲鸡有什么功效
调经,补血,祛风暖胃、清热解毒。
艾根是一种中药材,能理气行血,也能温经脉还能祛风除寒,更能缓解身体的冷痛,与鸡一起炖制以后服用,能让效果得到更好的发挥,能排除身体内的多种毒素,预防多种疼痛下炎症类的发生。
艾根有温中散寒止痛的功效,可以治疗脾胃虚寒导致的腹痛冷痛,可用艾根水煎服,或配伍干姜、高良姜。可以配伍香附、川芎、当归。艾根有活血化瘀的作用,对跌打损伤引起的疼痛,可以鲜品捣烂外敷。
扩展资料:
注意事项:
1、胃酸过多者少吃:鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,因此,胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人,不宜多吃鸡汤。
2、胆道疾病用户不宜吃:脂肪的消化需要胆汁的参与,吃鸡会刺激胆囊收缩,引起胆囊炎的反复发作从而加重。
3、在烹饪鸡肉的时候,有时你会看到黑色的营养色素,慢慢地从鸡骨中渗出。其实完全不必担心安全问题,这是因为其中含有铁元素,可以放心食用。
参考资料来源:百度百科-艾草煲鸡
艾草煲鸡汤可以调经,补血,祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳。对痛经,月经不调,宫寒,安胎有一定的疗效。因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它。但是,要做出口感和功效极佳的艾草煲鸡汤,在选材上非常有讲究。制作这道汤所用的艾草并不是鲜艾草,而是要选用农历五月初五之前采摘的艾草,晒干后才能入料,这样的艾草才够香味,而清明后的艾草则口感偏苦,不再适合入料。
2013-05-05
调经,补血,祛风暖胃、清热解毒。
艾根是一种中药材,能理气行血,也能温经脉还能祛风除寒,更能缓解身体的冷痛,与鸡一起炖制以后服用,能让效果得到更好的发挥,能排除身体内的多种毒素,预防多种疼痛下炎症类的发生。
艾根有温中散寒止痛的功效,可以治疗脾胃虚寒导致的腹痛冷痛,可用艾根水煎服,或配伍干姜、高良姜。可以配伍香附、川芎、当归。艾根有活血化瘀的作用,对跌打损伤引起的疼痛,可以鲜品捣烂外敷。
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注意事项:
1、胃酸过多者少吃:鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,因此,胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人,不宜多吃鸡汤。
2、胆道疾病用户不宜吃:脂肪的消化需要胆汁的参与,吃鸡会刺激胆囊收缩,引起胆囊炎的反复发作从而加重。
3、在烹饪鸡肉的时候,有时你会看到黑色的营养色素,慢慢地从鸡骨中渗出。其实完全不必担心安全问题,这是因为其中含有铁元素,可以放心食用。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%89%BE%E8%8D%89%E7%85%B2%E9%B8%A1"target="_blank"title="百度百科-艾草煲鸡">百度百科-艾草煲鸡
2013-05-05