2个回答
2013-05-06
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我觉得还是能改变的吧,至少口味能改变,呵呵。
我是山西人,家乡饮食的口味偏重,咸、辣、酸,都很给劲。来北京上学之后,接触的南方人多了起来,学校食堂里的菜大部分也是偏南方口味一些,比较淡、甜。
一开始很难适应,还自己从家来带调料来。也很难理解南方人为什么吃那么淡。有次被上海的同学拉去吃什么鸡,端上来吓我一跳,那就是一只被扒光了毛的鸡煮了煮,怎么吃啊!!!上海同学说,你不觉得你们把食物做的那么咸那么辣,就把食物的本来味道遮盖了吗,那样你们吃的到底是这东西还是调料啊?
当时觉得他这么说还挺有道理,从那以后就让自己也去吃淡的东西,试着品尝食物本身的味道。有几次感觉还真是尝到了食物本来的那种香味。
后来我的口味就慢慢变了。现在基本上很难接受又咸又辣的味道了。不过回家就惨了,觉得每道菜都咸,呵呵
我是山西人,家乡饮食的口味偏重,咸、辣、酸,都很给劲。来北京上学之后,接触的南方人多了起来,学校食堂里的菜大部分也是偏南方口味一些,比较淡、甜。
一开始很难适应,还自己从家来带调料来。也很难理解南方人为什么吃那么淡。有次被上海的同学拉去吃什么鸡,端上来吓我一跳,那就是一只被扒光了毛的鸡煮了煮,怎么吃啊!!!上海同学说,你不觉得你们把食物做的那么咸那么辣,就把食物的本来味道遮盖了吗,那样你们吃的到底是这东西还是调料啊?
当时觉得他这么说还挺有道理,从那以后就让自己也去吃淡的东西,试着品尝食物本身的味道。有几次感觉还真是尝到了食物本来的那种香味。
后来我的口味就慢慢变了。现在基本上很难接受又咸又辣的味道了。不过回家就惨了,觉得每道菜都咸,呵呵
2013-05-06
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饮食习惯源自我们小时候的家庭环境,所形成的条件反射。
在电视上曾经看过一个吃石记的节目,讲述一个婆婆从小开始就非常习惯吃石头,一天不吃就会觉得不舒服,最后经过专家的调查发现,婆婆及其家人都认为,因为吃了石头才治好了罗婆婆从小不会走路的软骨病。而我们正常人得到的条件反射是石头是不能拿来吃的,会对身体强烈有害。
要改变这些条件反射是一件很难的事情。但如果有毅力坚持,经过长时间潜移默化的影响,同样能做的
在电视上曾经看过一个吃石记的节目,讲述一个婆婆从小开始就非常习惯吃石头,一天不吃就会觉得不舒服,最后经过专家的调查发现,婆婆及其家人都认为,因为吃了石头才治好了罗婆婆从小不会走路的软骨病。而我们正常人得到的条件反射是石头是不能拿来吃的,会对身体强烈有害。
要改变这些条件反射是一件很难的事情。但如果有毅力坚持,经过长时间潜移默化的影响,同样能做的
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