淡奶油怎么做成鲜奶油?

我有淡奶油--怎么可以加工做成鲜奶油还是两者根本没关系。如果可以做是不是只要加糖就好?加多少?... 我有淡奶油- -怎么可以加工做成鲜奶油还是两者根本没关系。 如果可以做是不是只要加糖就好?加多少? 展开
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black一pink
2015-06-04 · TA获得超过411个赞
知道小有建树答主
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首先淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。
鲜奶油是白色像牛奶似的液体,但是乳脂含量更高。鲜奶油是加工乳制品,是西点制作的素材(Raw Material)之一,是无法自己在家制造的,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到,
鲜奶油是指还没打发的液体奶油,分淡奶油和甜奶油两种,淡奶油一般都是动物性的奶油,而甜奶油大多是植物性的奶油。你要把淡奶油变成甜的,只要在打发的时候加入糖就行,糖的量看个人喜好,多点少点都没关系的。
匿名用户
2013-05-08
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鲜奶油是指还没打发的液体奶油,分淡奶油和甜奶油两种,淡奶油一般都是动物性的奶油,而甜奶油大多是植物性的奶油。你要把淡奶油变成甜的,只要在打发的时候加入糖就行,糖的量看个人喜好,多点少点都没关系的~~~
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匿名用户
2013-05-08
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淡奶油是牛奶上层脂肪制作的,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。
鲜奶油是白色像牛奶似的液体,但是乳脂含量更高。鲜奶油是加工乳制品,是西点制作的素材(Raw Material)之一,是无法自己在家制造的,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。 不一样的
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