Question

吃野生水芹菜对身体有那些好处？

Answer 1

水芹菜盛产期在春节前后，正值冬季缺菜季节，在蔬菜周年供应上有较大的实用价值。此外，水芹全草民间也作药用，其味甘辛、性凉，人肺、胃经，有清热解毒、润肺利湿的功效，对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。

每100克水芹可食用部分中含蛋白质2.5克，脂肪0.6克，碳水化合物4克，膳食纤维3.8克，维生素c含39毫克。另含有挥发油、甾醇类、醇类、脂肪酸、黄酮类、氨基酸等物质。具有较高的药用价值。

扩展资料

水芹菜一般可当蔬菜食用，其味鲜美，民间也作药用。

水芹菜分布于中国各地。于印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚的爪哇及菲律宾等地也有分布。

水芹菜喜湿润、肥沃土壤，耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15-20℃，能耐0℃以下的低温。一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边，或生于水田中。

参考资料来源：百度百科-水芹 （伞形科水芹属植物）

Answer 2

多吃野菜身体好
每年的三四月份，是野菜盛产的时候，专家介绍，适当的多吃一点野菜，对身体有很好的保健作用。水芹菜：又叫水芹﹑河芹。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。

Answer 3

吃野生水芹菜对身体有很多好处，例如野生水芹菜中膳食纤维和木质素以及肠内脂物质含量很高，食用之后能在胃肠大量吸水膨胀，增加粪便湿度，还能刺激胃肠蠕动，加快粪便在肠道内的运转，能起到润肠通便的作用。望采纳谢谢。

Answer 4

那得看吃者的体质基础如何；如胸闷，血脂高，血热，高血压，肺热等热症人群经常而小量食用，对上述症状有治疗。如是寒体只能少吃，吃多了将泻的人体四支无力。

Answer 5

水芹，别名水芹菜、野芹菜，是高产的野生水生蔬菜，以嫩茎和叶柄炒食，民间以全草入药，有较高药用价值