可以生吃的蔬菜有几种？
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西红柿、生菜、圆生菜、紫甘蓝、黄瓜、白萝卜、花生、芫荽、
暂时先想到这些
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生菜，番茄，莴笋，黄瓜，萝卜，葱，姜，蒜，，白萝卜，苤菜，芹菜，紫椰菜，白椰菜，新鲜鱼腥草，红菜头。
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任何的蔬菜都是可以生吃的！生吃和熟吃的营养价值也不同，生吃比熟吃的营养价值更高一些，熟了会破坏蔬菜里的叶绿素而生吃营养都没有流失…
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蔬菜生吃好处多，但这几种蔬菜不宜生吃，一定要注意！
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