Question

西红柿蛋汤和土豆可以同时吃吗？

我女儿特别喜欢吃西红柿蛋汤和土豆，我听朋友说西红柿蛋汤和土豆不能同时吃我想请教下大家，，

Answer 1

西红柿爆蛋煲的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
学龄期儿童食谱
青少年食谱
口味：
咸酸味
工艺：
煮
西红柿爆蛋煲的制作材料：
主料：
番茄200克,鸡蛋150克
辅料：
黄瓜75克
调料：
花椒粉1克,盐3克,鸡精2克,香油3克,大葱10克
教您西红柿爆蛋煲怎么做，如何做西红柿爆蛋煲才好吃1.
将黄瓜切成片；
2.
香菜切成段；
3.
葱切碎末；
4.
西红柿用开水烫后去皮；
5.
将鸡蛋摊成一个整的鸡蛋饼，加入西红柿、开水（500毫升）、鸡精、精盐、花椒粉，煲20分钟后关火；
6.
放入葱末、黄瓜片、香菜段，淋上香油即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

西红柿泡蛋汤的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
老人食谱
健脾开胃食谱
口味：
酸咸味
工艺：
烧
西红柿泡蛋汤的制作材料：
主料：
番茄250克
辅料：
鸡蛋150克
调料：
色拉油75克,盐3克
西红柿泡蛋汤的特色：
红黄相间，蛋香扑鼻。
教您西红柿泡蛋汤怎么做，如何做西红柿泡蛋汤才好吃
1.
鸡蛋磕入碗内，用筷子打起泡；
2.
加入精盐少许，倒入热油锅内煎至两面发泡；
3.
再用锅铲切成几块，倒入高汤，煮开，加入精盐备用；
4.
用开烫过的西红柿撕去皮，抠去籽、蒂，切片，下入蛋汤内略煮即成。
西红柿泡蛋汤的制作要诀：
本品需高汤约500克，如果没有高汤可用清水代替。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

土豆拌西红柿的做法详细介绍
菜系及功效：
私家菜
减肥菜谱
口味：
酸甜味
工艺：
拌
土豆拌西红柿的制作材料：
主料：
番茄500克
辅料：
黄瓜100克,土豆（黄皮）100克
调料：
芝麻酱50克,盐5克,醋5克,酱油5克,白砂糖5克
土豆拌西红柿的特色：脆中有软，酸甜可口。
教您土豆拌西红柿怎么做，如何做土豆拌西红柿才好吃西红柿烫后去皮、籽，切成片；土豆煮熟去皮切成片；黄瓜切成片，放在一个盘里，加上芝麻酱、醋、酱油、白糖，拌匀即成。
小帖士-健康提示：
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。