
牛奶生产日期后面的字母标注的多是机器号和生产厂家代码号。以蒙牛包装上为例,蒙牛特仑苏“2c20140910BU08Mf”,2c是一个产地代码,代表是在张家口市生产,生产日期后面的BU08Mf是批次号。
根据国家食品和包装等相关法律规定,食品外包装上必须明示生产日期。牛奶产品标识生产日期的格式并不统一。比如,有的直接注明生产日期,有的还注明最后食用期,但也有品牌生产日期后面并没有字母。
据了解,对生产日期后面的英文和数字组合,目前国家并没有相关统一规定,其后的英文和数字组合代表的意思因生产厂家的不同而各有意义,通常是代表生产车间、生产工序或者生产工人等含义。
扩展资料
有关谣言
网络上曾有题为《牛奶包装袋上的秘密,真正的生产日期》的帖子里,发布者给大家举了个例子,文章以“080510HDC8H”为例进行说明,“080510”代表牛奶“公开”的生产日期是2008年5月10日。
其后两个字母按英文字母排序依次代表年、月,“H”“D”分别在英文字母排序中列第八、第四,因此“HD”表示2008年4月。而第三个字母和数字代表具体日期,A1-A9表示1-9日,B0到B9表示10-19日,以此推之,“C8”代表28日,因此该牛奶的实际生产日期为2008年4月28日。
帖子总结,这样做的真实目的在于“延长”保质期,避免因牛奶上架时间短造成厂商经济损失。 中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建告诉记者,这份帖子是明显的谣传。
生产日期:08 05 10(给消费者看的)
暗码:HDC8
H:代表年份 (A:01年 B:02年 C:03年 D:04年 E:05年 以此类推 H:08年...有的时候年份会省略,只显示几月,几日)
D:代表月分( A:01月 B:02月 C:03月 D:04月 E:05年 以此类推 E:05月...K:11月 L:12月)
C8:代表日
2013-05-13
2013-05-13