Question

请用化学或者生物学解释一下中医所谓的“上火”，或者为什么吃炸的东西会喉咙痛、长痘痘等，详细解释一...

请用化学或者生物学解释一下中医所谓的“上火”，或者为什么吃炸的东西会喉咙痛、长痘痘等，详细解释一下，越详细越好，什么化学物质发生什么反应

Answer 1

听说是上火的化学物质是比高聚物分子式还要复杂N倍的结构, 油炸的东西或者垃圾食品都含有这样物质. 这东西含油酯高，油产生的的热量高，油炸食品易产生脾胃负担，脾虚、脾不运化，胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰消化酶，不能把大分子结构，切割成小分子，食物在胃里停留的时间过长，需大量的能量、热量，就像载重汽车一样，拉不动必须加油，甚至烧机油冒黑烟，脾胃开窍于唇、舌口腔. 简单说应该是对消化系统的负担, 导致消化油炸食品需要消耗大量的体内微量元素，当微量元素相对短缺时,人免疫力和抵抗力下降,容易感染病毒和细菌.中医把这认为是上火,西医认为是炎症.

Answer 2

中医是比较有哲理的，炎症的炎就是火出头了，所以产生炎症
炎症西医说的通透些 就是白细胞跟细菌大战的时候，也就是内火，当你感冒的时候就看你伴有发烧，中医还有句话，无火不伤凉，化学分析就是酸碱失衡，人体的PH值7.35-7.45，当酸碱失衡时，身体为了调节平衡，就是产生能量吸收或者释放的过程，就会表现为发热或者发冷的症状，还有当人体PH值小于7.35时，人体免疫细胞的活力变弱，相反很多病毒的生存力变强，所以，人体本来是个只能调节系统，很多病不是靠医生不是靠外界药物来控制，那也只是暂时的，还有很多病基本不会有根治的可能，原因很简单，不同的病或者病毒有它的生存最优环境，如果身体内环境刚好处在它们需要的最佳状态，那么那些病毒就肆无忌惮了，各方面表现的尤为突出，一旦破坏了它们的生存环境，那么它们就无法那么嚣张了，病来如山倒，病去如抽丝，就是这个道理

Answer 3

中医认为，油炸的火烤的或者红色的食物都属于火的范畴，吃了之后会上火。至于您要求化学反应等等的，根本是无稽之谈，把唐诗翻译成英语，那还是唐诗吗？

Answer 4

无法解释，但长期以来，本人有一个猜想。阴阳平衡可否解释为体内物质平衡、酸碱平衡。你想，油炸东西，含有大量复杂的有机物，这些物质对于人体有什么作用和影响，能否将这些作用和影响归类为：阴、阳、风、湿、火等等？这只是我的猜想。只能讲到这里了。

Answer 5

就是皮肤组织破坏了，一定要说就是蛋白质被破坏