最好吃的鱼是什么鱼? 20

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suyushuai6
2013-05-13
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苏眉鱼味道鲜美、肉质嫩滑,属盘中珍品。苏眉鱼口味好,其售价自然也是一般海鲜望尘莫及的。一家酒店的有关负责人告诉记者,一条苏眉鱼(0.5公斤大小),在酒店就要卖400多元,有的酒店卖500多元,但苏眉鱼的进价也是相当高的,每半公斤批发价就要400多元,目前最高的批发价达到450元。由于售价高,苏眉鱼在各酒店销量并不大,主要是一些高规格的宴请,及有钱的吃客才会在餐桌上要苏眉鱼。
苏眉鱼是石斑鱼属中最名贵且体形较大的珍贵鱼种,属暖水性海洋鱼类,我国主要分布在南海等地海域,但资源有限,捕捞数量不多,市场上出售的苏眉鱼据称大多是从东南亚国家进口的。苏眉鱼5岁达到成熟,至少可活30年。年幼时苏眉鱼颜色呈黑白色,年轻时呈橄榄色,成熟时则变为蓝绿。由于苏眉鱼眼睛后方有两条黑线,直至头颅部位,因而被命名为“苏眉”
墨镜水玄
2016-07-03
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这是国家濒危保护动物好嘛ヽ(  ̄д ̄;)ノ
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雨辰一十一
2021-02-23 · TA获得超过1988个赞
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鱼是我们生活上必不可缺少的一种食补,鱼的肉质鲜嫩,男女比老少都可以用吃,小编今天跟大家聊聊一下中国最好吃的“5种鱼”,吃过2种的是吃货,全吃过的是“土豪”。
说到鱼的话,大家也是非常喜欢吃的,那么鱼是我们生活中必不可缺少的一种食材了,而且鱼肉非常的鲜嫩,男女老少都是非常喜欢吃的。公认最好吃的5种鱼,全吃过的是土豪
裂腹鱼,这样的一种鱼是产于西藏地区,臀鳍两侧有很大的一块鱼鳞,看着好像是裂开了一样,所以说是被大家叫做裂腹鱼的,这种鱼类是比较珍贵的,用它做美食香味非常的浓郁,口感相对来说也就会更好一些,尝一口绝对是让你一生都没有办法忘怀。
石爬子,味道很鲜美的鱼,那么肉质相对来说也是比较鲜美的,就是比起海鲜来也是毫不逊色,是淡水中的鱼,而且难得比较鲜美的鱼类,只是动辄几百一斤的价格,实在是让人望而生畏了,还不如吃海鲜实惠了,除非自己的运气非常的好钓到。
石斑鱼,石斑鱼可以说是生活在海边石头缝隙的一种海鱼了,是就这一个海中鲤鱼之称的,它的营养价值以及肉质口感是高于鲤鱼的,而且石斑鱼的肉质细嫩,类似于鸡肉是一种低脂肪,高蛋白的上等食用鱼,不管是清蒸还是红烧味道都是很好的。
鳜鱼,这是一种肉食性的鱼,也是四大淡水鱼之一,表面看起来是呈现出隆起状态,非常的光滑,其实全身都是有鱼鳞的,而且两侧是扁扁的,头部是尖尖的,中间部分是非常的厚实,将它烹饪成美食之后那么隔上很远的距离都能够闻到它的香味,而且这种香味也是比较持久的,不仅口感好,还非常的清香
抗浪鱼,大家应该听说过抗浪鱼,那么是云南抚仙湖的一种特产了,一个体积是比较小的,就像我们平常见到的长辣椒,但是它的肉质是很仙美的,而且烹饪方式也是多种多样的,油炸或者是碳烤都是可以的,碰上这样的一种鱼,不用和其他鱼一样,将鱼的内脏给取出来,所以说这种鱼也是非常的方便。
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xz...r@126.com
2013-05-13 · TA获得超过122个赞
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你喜欢吃什么鱼就是最好吃的鱼
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