吃鲍鱼不能和什么同食?

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高能答主

推荐于2019-09-22 · 日落是免费的,春夏秋冬也是。
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鲍鱼属于海鲜类,吃海鲜的禁忌有(不能同食):

1、海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。因此,大家在大量食用海鲜的时候,千万不要饮用啤酒,否则的话就会对身体产生不利的影响;

2、海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙。会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃;

3、吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。所以,在吃海鲜的同时千万别喝茶。如果想喝,也是最好间隔2小时以上。

扩展资料:

鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,故有“明目鱼”之称。

《药典》中记载,鲍壳又称石决明,是著名的中药材,可平肝潜阳、除热明目,对头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目等症具治疗功效。《黄帝内经》中记载,以鲍鱼汁治血枯。Olaechea等研究发现,鲍鱼中蛋白质含量丰富,其中30%~50%为胶原蛋白,远远高于其他鱼贝类。

鲍鱼适合人群:一般人均可食用。

1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用 鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效;

2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧 或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

参考资料来源:百度百科-鲍鱼

参考资料来源:人民网-秋季必吃的海鲜种类 吃海鲜有哪些禁忌

金哥说币
推荐于2017-12-09 · 知道合伙人汽车行家
金哥说币
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吃鲍鱼的时候本身没有什么特别禁忌,但是因为鲍鱼是高蛋白食物,所以尽量不要在吃鲍鱼的时候吃蛋清,牛肝,鸡肉等高蛋白食物。

鲍鱼的营养及功效

营养分析
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
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苦苦的挣扎9797
2017-12-08 · TA获得超过4878个赞
知道大有可为答主
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吃鲍鱼的时候本身没有什么特别禁忌,但是因为鲍鱼是高蛋白食物,所以尽量不要在吃鲍鱼的时候吃蛋清,牛肝,鸡肉等高蛋白食物。

鲍鱼的营养及功效

营养分析
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
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情感咨询师朱老师
2020-05-01 · TA获得超过60.1万个赞
知道大有可为答主
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鲍鱼对人体有什么功效和作用: 1、美体美颜 2、提高免疫力 3、补充营养 但是食用时也要注意: 1、发热、喉咙痛的人不宜吃 2、痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃 3、不宜与高蛋白质的食物同食。

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未来还在那里吗

2019-12-23 · TA获得超过6625个赞
知道小有建树答主
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“鲍鱼内脏有毒且呈季节性,这与海藻生长有关,其内脏器官含海藻叶绿素衍生物的分解产物光致敏毒素,具有光化活性,如果吃了含这种化合物的鲍鱼后又暴露于阳光中,该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生,会引起皮肤的炎症和毒性...”
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