火腿炒鸡蛋怎么炒才好吃?

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匿名用户
2020-09-14
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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匿名用户
推荐于2017-11-28
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1. 火腿炒鸡蛋

鸡蛋三个,火腿200克。葱、味素、咸适量。
1.首先把鸡蛋打到碗里放少许咸打散,火腿切片或条。葱切成丁。
锅起火放油。等油三成热时放打散的鸡蛋,用筷子快速炒。等鸡蛋成金黄色时倒入盘中。
2.锅中再放油,等油温七八成热时放入火腿炒一会,放葱丁放炒好的鸡蛋一反锅装盘。(味素可放可不放。因为鸡蛋本身有鲜味而且火腿本身也有味,所以放不放都行)
菜色金黄红亮。老少皆易。
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匿名用户
2013-05-17
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我喜欢土豆炒饭,和泡菜炒饭。

我的建议是:

不要用猪油,可以用花生油或者菜籽油。

最好不要先放火腿,应该先炒鸡蛋,放米饭,然后是火腿。我自己这样做觉得很好吃!

如果不喜欢鸡蛋,可以放一些别的青菜,也别先放火腿。

试试吧~
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匿名用户

2020-09-09
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问青天不知天上宫阙

2020-09-10 · 本人拥有15年职场经验,专门解答职场问题
问青天不知天上宫阙
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