H7N9禽流感来了,家禽还能吃么?

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百度网友4d5b398
2013-05-18
知道答主
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在煮熟的情况下是可以吃的,而且不会得禽流感。
这样子比较安全,如果按照你个人的喜好,一定要吃7分熟~9分熟的话,风险难免还是会多一点的。
建议你煮熟了吃。
正常情况下充分煮熟的禽类食物就不会有问题。禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭,一般不会传染禽流感的。所以请放心,只要是煮熟了就可放心食用了。
以但要是你在华东地区就少吃点吧吧毕竟安全点。
注意生熟分开,吃饭时要好好的洗洗手。
1、不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
2、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。
3、在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;
4、要保持良好的个人卫生习惯,不喝生水。
5、保持手部卫生,常洗手。在做食品之前、制作之中以及制做之后,餐前便后,处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手等。
jo_banks
2013-05-18 · TA获得超过138个赞
知道答主
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熟食的情况下是 吃的
主要家禽活的时候 被外来的 鸟 传染 然后传播
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