冬至的来历?

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冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假,《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠、相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。冬至的来历有两种,下面就跟我一起看看吧:


🌹冬至的来历之一:源自土圭测影说🌹

相传,我国中原地区在3000多年前始用土圭法测影,在河南洛邑测得天下之中的位置,定此为土中。圭表测影确立的“冬至”是24节气当中最早被周公测定出来的一个,把冬至作为二十四节气之首。

“土圭测影”方法的要义是“树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸”,“测土深,正日影,求地中,验四时”。

冬至日,正午太阳高度最低,影子最长;在天文上,因冬至这天太阳光直射地面的位置到达一年的最南端,太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,所以影子最长。而夏至日,正午太阳高度最高,影子最短;因夏至这天太阳直射地面的位置到达一年的最北端,太阳光直射北回归线;我国位于北半球,北回归线穿过我国境内,夏至日在北回归线上“立竿无影”。经过长期的反复观测记录正午日影,确定一年中影子最长与最短的位置,因此可确立冬至与夏至。

早在公元前20世纪,我国中原地区就开始使用“圭表”测影了。土圭是一种测日影长短的工具。使用“圭表”测影,通过测量土圭显示的日影长短,求得冬至日。


🌹冬至的来历之二:源自于干支历说🌹

说起冬至的来历,离不开24节气的划分。上古时期,人们以北斗七星为参照,把斗柄自东向西旋转一周,计算为一年,并结合十天干十二地支,将一年划分为24个节点,以此来反应“时候、气候、物候”对农业生产的影响。

这种纪年方式,被称为干支纪年。而这24个节点,便是24节气。由此,冬至也就产生了。

冬至这一天,北斗七星的斗柄,指向正北方向的子时,预示着阴极而阳生。因此古人便把这一天,视为冬季里的大节日,举行拜神祭祖、聚会宴饮一类的活动,并最终成为冬至习俗。

在干支纪年中,24节气始于立春,终于大寒。到了西汉汉武帝时期,为了让24节气,可以更好的指导农业生产,这就是汉武帝年间,颁布的太初历。在太初历中,冬至是24节气之首,也是一年之始。因此在这一天,人们会举行盛大的活动仪式,并且还会放假,称为“贺冬”。成形于阴阳合历。

300多年前的明末清初,人们以地球为观测点,以春分点为起始,把太阳沿黄道自西向东运行一周的时间,计算为一年。同时,太阳沿黄道运行一周形成的圆,分成24等分,每15度为1等分,也就是一个节气。当太阳在黄道坐标系统中,运行到270度的时候,就是冬至。这种纪年方式,就是我们现在说的农历,属于阴阳合历。在阴阳合历中,24节气始于立春,终于大寒。

这就是农历24节气中,冬至的来历。由此也可以看出,虽然只是一部小小的历法,但其中凝聚的有关天文地理方面的知识,还是足以令我们后辈人,叹为观止。


🌷冬至的习俗之一:北方吃饺子🌷

冬至日,我国北方各民族有吃饺子的习俗,据说冬至日吃饺子不冻耳朵。

张仲景是南阳稂东人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。于是,每逢冬至日,人们总会包饺子吃,形成了冬至吃饺子耳朵不被冻的习俗。


🌷冬至的习俗之二:南方吃汤圆🌷

在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。


冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,素有“冬至大如年”之说。冬至日是我国民族的传统节日,那些富有浪漫色彩的来历传说和这些淳朴的古老习俗,更加印证了中华民族的历史源远流长。

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