1、工艺不同：
粘胶鞋也称冷粘工艺，是利用粘合剂将鞋帮、内底、外底连接在一起的工艺方法。由于鞋帮和鞋底粘合面材料的不同，所使用粘合剂的类型和性质也不同，如氯丁胶粘剂、聚氨脂胶粘剂、SBS胶粘剂等。
而硫化鞋胶鞋则是利用高温硫化的作用，将橡胶、织物或皮革为帮面，橡胶为底料，用粘贴、模压或注胶等方式加工成型，再在一定温度和压力下进行硫化，赋予鞋帮、鞋底高强度和高弹性，是橡胶大底衣其它材料结合为一体，形成轻便胶鞋硫化鞋。
2、制作流程不同
硫化鞋底是硫化橡胶，经过硫化这一步的橡胶制品不易老化开裂，弹性好，耐热，橡胶制品基本都是这种橡胶，也叫熟橡胶，统称橡皮或者胶皮。
硫化鞋就是用鞋底和鞋面以加硫方式衔接「硫化制法」制成的运动休闲鞋(为了加强弹性、硬度,将橡胶以硫磺处理) ，硫化鞋在鞋底的橡胶加硫磺处理增加鞋橡胶的弹性和硬度 ，就是经过硫化处理，不一定只是帆布鞋，硫化处理最早是 PUMA 在1960年发明的。
胶粘鞋是利用粘合剂将鞋帮、内底、外底连接在一起的工艺方法。由于鞋帮和鞋底粘合面材料的不同，所使用粘合剂的类型和性质也不同，如氯丁胶粘剂、聚氨脂胶粘剂、SBS胶粘剂等。
3、材料不同
硫化鞋材料主要有:牛皮、帆布 、PU（人造皮）、 超纤 、 牛仔布 、斜纹布等。
除了专业篮球鞋,其它都是硫化工艺制作，所以硫化仅是工艺词。
不论颜色，样式，男女都适合穿，所以叫中性鞋或中性硫化鞋，也有少数男鞋，女鞋，只要是专卖店买的话，鞋盒上都标明价钱，货号，颜色，尺码，男鞋，女鞋，中性，鞋的出厂时间，检验员号码。
胶粘工艺的工艺简单、生产周期短、生产效率高、制造成本低、花色品种变化快、易于扩大再生产，所以在制鞋工业中是应用最多的装配工艺，占制鞋产品总量的80%以上。该工艺在皮鞋、运动鞋产品中应用最多。
参考资料来源：百度百科-胶粘鞋
参考资料来源：百度百科-硫化鞋
硫化鞋基本都是低端的，高端的鞋子基本上都是胶粘的。你应该有答案了吧
