黑糯米可以和绿豆一起煮吗?

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匿名用户
推荐于2016-03-27
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黑米含丰富的蛋白质、微量元素、维生素 E等人体必需的营养成分。黑米的药用价值有补肝肾、健脾胃、活血明目、健脑益气等作用。常吃黑米饭也可使肌肤细嫩,推迟白发的发生,增强体质、延年益寿。 绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 三种一起煮好,营养高。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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乙元斐盛己
2023-09-06 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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黑糯米和绿豆可以一起煮,下面从食材清单和制作步骤两个方面阐释:
食材清单:
* 黑糯米100克
* 绿豆100克
* 冰糖适量
制作步骤:
1. 将黑糯米和绿豆分别洗净,浸泡6-8小时,确保绿豆和黑糯米充分吸水,变得软烂。
2. 将浸泡好的绿豆和黑糯米放入电饭煲中,加入8碗水。注意水量要没过食材,可以适当多加一些。
3. 将电饭煲的外锅放1.5杯水,如同煮饭一样开始煮。
4. 煮好后不要立即开锅,让电饭煲继续焖20分钟,让米豆更加软烂入味。
5. 最后加入适量冰糖,根据自己的口味调整,搅拌均匀即可。
以上就是黑糯米和绿豆一起煮的详细步骤,希望对大家有所帮助。
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匿名用户
2013-05-21
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可以啊
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