蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个熟的快

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费气葛夜春
2020-12-30 · TA获得超过1114个赞
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1、一个锅里,冷水煮鸡蛋比蒸鸡蛋快。因为水温不需要达到沸点(100℃)就能把鸡蛋煮熟,当水温达到沸点时,才有大量蒸气产生,所以蒸鸡蛋是置后进行的,故而煮熟的快。

2、一个锅里,沸水蒸鸡蛋比煮鸡蛋快。因为蒸气温度高,蒸气一次放热变成水后还要二次放热,所以蒸鸡蛋能使鸡蛋获得更多热量,故而蒸熟的快。
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百度网友5802a25
2014-09-02 · TA获得超过559个赞
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煮鸡蛋快。
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灿烂千阳sl
2014-09-02 · TA获得超过292个赞
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都差不多6.7分钟,煮鸡蛋没什么准备工作。
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Amber
2014-09-02 · 超过12用户采纳过TA的回答
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都差不多。都是水开后大约10左右。
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2014-09-02
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炒鸡蛋快 !!!
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