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2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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疾病的防治,必须在“无病先防,有病早治,防重于治”的原则下进行:①应控制和消灭病原体,切断传播途径,推行贝类健康养殖技术,包括使用无病原污染的水源和藻种,强化疾病检疫,建立隔离制度,加强养殖区的环境预测,预报赤潮的发生;②改善和优化养殖环境,倡导“洁净生产”和“可持续发展”,合理放养是对养殖环境的一种优化,多品种多元化养殖能促进生态平衡,提高单位养殖水体的效益,并能起到预防传染性流行病暴发的作用,轮养也是防止大规模病害发生的主要途径之一;③提高养殖种群和养殖群体对疾病的抵抗能力。研究野生及养殖群体的遗传变异,分析养殖群体可能存在的近交衰退、遗传多样性降低等对群体种质资源造成的不利影响;④养殖种类复壮育种,通过人工选择,复壮提纯培育出生长快、抗逆性强的品种,开展杂交及引种工作。
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夏季气温高,人们的饮食量和睡眠时间都比其他季节少,人体的水分也比其他季节失去得多,身体抗病能力减弱,极易引起疾病。8月15日,宜昌市消协联合市卫生监督中心就如何正确选购食物、如何预防食物中毒、如何预防肠道传染病向市民发出消费警示。 夏天如何正确选购食物 多吃瓜类蔬菜,夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,可以多吃冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等,除补充人体的水分外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。 多吃凉性蔬菜。夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。这些蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。 多吃“杀菌”蔬菜。夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、大葱、蒜苗等,这类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素;对各种病原菌有灭杀和抑制作用。 夏季如何预防食物中毒 市民必须遵守以下饮食原则:新鲜。所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度;清洁。食物应彻底清洗,调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁;迅速。食物要尽快处理烹饪,做好的食物也应尽快食用;加热。食物要煮熟再食用,一般超过70℃以上细菌易被杀灭;冷藏。食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下;人员卫生。调理食物前彻底洗净双手;手部有伤口,应完全包扎好才可调理食物(伤口勿直接接触食品)。 夏季如何预防肠道传染病 夏季肠道传染病是因吃了不清洁的食物所引起的。因此,预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。 在选购食品时,应选择新鲜食物,病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品,也不能掉以轻心,因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。 烹调时,饮具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分开。 凉拌菜宜少吃,吃时应洗净,并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。 夏季不宜举行家宴,饭菜应现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃。 苍蝇与蟑螂等害虫能作为肠道传染病的媒介,因此,消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。
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所得疾病不同,预防方法也不同,你想针对那类疾病预防呢?不要太胖,多锻炼身体,营养均衡,心情舒畅,注意饮食卫生,平常多饮水,淡泊名利,戒烟限酒,注意安全,我想如果以上都能做到,我们就能预防大部分疾病,还有一小部分是人防不胜防的。
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