牛仔骨是哪个部位
2个回答
2014-10-02 · 知道合伙人数码行家
可以叫我表哥
知道合伙人数码行家
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2010年毕业于北京化工大学北方学院计算机科学与技术专业毕业，学士学位，工程电子技术行业4年从业经验。
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你好。
就是牛肋骨，
因为含有较多的结缔组织，如果做肉扒可能比较不容易熟，所以很多西餐店会加上红葡萄酒用来炖日本人可能会做照烧得比较多。热量会很大。
就是牛肋骨，
因为含有较多的结缔组织，如果做肉扒可能比较不容易熟，所以很多西餐店会加上红葡萄酒用来炖日本人可能会做照烧得比较多。热量会很大。
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