Question

蒜苔能和什么一起炒？

除了鸡蛋、和肉之外、还有啥？

Answer 1

蒜苔炒肉好吃。
蒜薹炒肉是一道菜品，制作原料主要有蒜薹、肉、生抽等，做法比较简单，口味鲜美，营养丰富，适宜痢疾、肺炎患者。
蒜苔炒肉的做法：
1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、蒜薹洗净，摘去尖部，切小段；
3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；
4、锅中油热后，放入干辣椒（也可以不放）炒香，再放入蒜薹，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜薹稍稍变软；
5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可（调料根据个人口味增减）。

Answer 2

1、蒜薹加生菜

两者同食，可以杀菌，降压降脂，补脑，防止牙龈出血，清理内热，以及补充维生素C缺乏。

2、蒜薹加木耳

蒜薹对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助作用;木耳则益气养肥、凉血止血、降脂减肥。两者同食，其效大增。

扩展资料：

蒜薹的营养价值：

1、杀菌作用

蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青椒的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

2.通便防疮

蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的抑制效果。

3、预防疾病作用

蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断致癌物质的合成，从而预防癌症症的发生。

Answer 3

其时蒜苔炒瘦肉最好吃,也可以光炒或加点辣椒

Answer 4

鸡肉啊，瘦肉啊，都可以啊

Answer 5

蒜苔的家常做法，和鸡蛋一起炒，教你小技巧，鸡蛋鲜嫩，蒜苔入味