Question

鸡蛋冲开水喝有营养还是水煮吃有营养

我的身体不是很好，我爸爸妈妈每天早上给我煮一个水煮吃还有一杯鸡蛋冲开水加炼奶喝，这样好吗？消化系统不是很好每天吃水煮蛋会消化不良吗？谢谢帮忙！！

Answer 1

你好：我很理解你父母的心情，希望你健康，在这里我要说的是开水冲鸡蛋喝并不是很好的选择，因为鸡蛋的细菌需要100度的开水煮一下较好，还不会丢失营养，煮鸡蛋有学问，需煮7--8熟就好，蛋黄还稍有点软，营养极佳，一个成年人一天只需吃一个鸡蛋就好，多了不太好消化，而且还会给身体增加胆固醇。
实际上你的身体不太好，可能是自身的免疫力差，应补加蛋白质粉和维生素C、B、钙镁片等，增加身体必须营养。另外，应适当地进行体育锻炼，晚上锻炼40分钟左右，让身体有点微微发汗即可。
夏天除外，夏天每天必须要出600G--800G的汗，不要怕热，不用太长时间你的体力就会很好的，祝你健康。

Answer 2

1、好的吃法：
鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法，煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。此外，鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃，这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
2、不利健康的吃法：
喝生鸡蛋、开水冲鸡蛋等不利于人体健康。因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不能破坏掉生物素。而有些人只吃蛋白或蛋黄，也不够合理。
3、对不同年龄段的人如何吃鸡蛋：
零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤，这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收；
一两岁之后可以吃煮鸡蛋，两岁后可以吃炒鸡蛋；
老年人尽量少吃煎鸡蛋。
4、如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。鸡蛋煮得时间过长，蛋黄的营养素很难被人体吸收。吃煮鸡蛋的时候要细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
建议您吃水煮的，不要吃开水冲的。

Answer 3

水煮好
营养能全部吸收
而水冲得鸡蛋不能喝，营养不能全吸收还有细菌
只能吸收营养的百分之50左右
而生鸡蛋只吸收百分之一
还是水煮着最好

Answer 4

只要你自己没有感觉身体有任何不适，就可以吃下去，别听医生瞎扯淡．
生活不要搞那么清楚，看看四川的兄弟们，咱有鸡蛋天天吃，还有炼乳，！那叫一个幸福，你还有啥理由瞎折腾了，感谢上帝吧！

Answer 5

白水煮营养好 ----
鸡蛋冲开水---不能 杀菌---不 卫生

一周吃 鸡蛋不要 超过5个