下列变化属于物理变化的是（ ）A．白醋挥发B．铁锅生锈C．煤炭燃烧D．饭菜变
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A、白醋挥发是由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、铁锅生锈生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故B错；
C、煤炭燃烧生成二氧化碳等物质，属于化学变化，故C错；
D、饭菜变馊有菌类物质生成，有新物质生成，属于化学变化，故D错．
故选A．
B、铁锅生锈生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故B错；
C、煤炭燃烧生成二氧化碳等物质，属于化学变化，故C错；
D、饭菜变馊有菌类物质生成，有新物质生成，属于化学变化，故D错．
故选A．
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