Question

白萝卜搭什么炖汤好喝又营养？

Answer 1

猪骨猪脚白萝卜煲汤好清爽通瘀的白萝卜排骨汤 蹄膀、带皮肥瘦肉炖白萝卜非常好吃白萝卜墩羊肉材料：《白萝卜约600公克（1斤），羊肉150公克（4两），梅花肉150公克（4两），小鱼干75公克（2两）调味：酒3小匙，葱姜蒜末各2小匙，水1.500cc，盐1小匙做法：1，白萝卜，羊肉，小鱼干及梅花肉洗净沥干。2，将白萝卜，羊肉及梅花肉切成块状，并放入滚水中烫。3，起油锅，放入1/3碗沙拉油，先将葱姜蒜末各1小匙爆香，在放入羊肉，梅花肉大火快炒至5分熟。4，将白萝卜，小鱼干，水及其余调味料，一起放入锅中以大火煮开，转中火煮约1小时即可。》

和鸭子一起炖酸萝卜鸭子汤。
做法很简单，把鸭肉炖熟（别忘放老姜），加入适量切成长条的泡酸萝卜继续炖（注意 ：泡酸萝卜越酸越好，最好是陈年的），觉得差不多了再加盐，于是大功告成！这种汤 很开胃，让人饭量大增。

Answer 2

　　白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
　　主料：白萝卜1个， 排骨500克。
　　辅料：老姜4片， 天麻8片，盐适量 ，清水适量。
　　白萝卜排骨汤的做法步骤
　　1. 排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用；
　　2. 另支沙锅中加入清水，烧开后加入姜片、排骨、天麻，大火开后改成文火慢慢煨40分钟；
　　3. 待排骨软烂时，加入萝卜片大火煮2分钟,最后加盐调味就可以喝了。

Answer 3

原料： 白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法： 1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟；3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味就可以喝了。http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiLuoBo/这里有白萝卜的各种做法！建议参考下！