Question

米粉有营养吗？

Answer 1

米饭比米粉营养价值高。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素(特别是维生素b1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
米饭(蒸)(均值)
　　食物名称：
米饭(蒸)(均值)，
每100克含可食用部分
100克
　　热量(千卡)：
116
b1硫胺素(毫克)：
.02
ca钙(毫克)：
7
　　蛋白质(克)：
2.6
b2核黄素(毫克)：
.03
mg镁(毫克)：
15
　　脂肪(克)：
.3
b5烟酸(毫克)：
1.9
fe铁(毫克)：
1.3
　　碳水化合物(克)：
25.6
vc维生素c(毫克)：
0
ma锰(毫克)：
.58
　　膳食纤维(克)：
.3
ve维生素e(毫克)：
0
zn锌(毫克)：
.92
　　维生素a(微克)：
0
胆固醇(毫克)：
0
cu铜(毫克)：
.06
　　胡罗卜素(微克)：
.3
钾(毫克)：
30
p磷(毫克)：
62
　　视黄醇当量(微克)：
70.9
钠(毫克)：
2.5
se硒(微克)：
.4

米粉的营养价值　　每100g米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素e1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克

Answer 2

米粉的营养价值，还是比较高的，而且它烹饪出来之后软糯可口，非常容易吸收消化，对于肠胃消化不好的人来说，是很好的选择。
米粉中还含有蛋白质、碳水化合物等成分,有健脾的功效,适宜脾胃虚弱者食用。
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，具有健脾养胃、明目的功效。
食用方法
蒸煮
锅内放入适量的水，水烧开之后下入米粉，煮1分钟左右后加入调味料即可食用，可以起到促进消化的作用。
翻炒
米粉过水煮熟，锅内放油，油热后放入一些喜欢的蔬菜和米粉一起翻炒，再放入酱油等调味即可。

Answer 3

当然有营养，你说的是市场销售的大品牌婴儿米粉吗吧，贝因美，亨氏，雀巢等，都是根据不同年龄段设计的，又营养又安全，

Answer 4

细的米粉一般添加剂比较多，营养价值不大，还有劣质的对身体有害的 建议吃粗粉，添加剂少，有的手工粉没有添加剂，营养好

追问

我家吃的就是粗米粉

追答

哦，那就很好啊，不用担心了

不过也不能替代主食，不能常吃哦

Answer 5

有营养