Question

螺旋藻和盐藻有什么区别

Answer 1

生活环境差异：盐藻生长在极端的盐湖环境中，属于极端生物。螺旋藻生长在一般的湖泊中，常在30-40℃的环境下生存。

营养价值差异：盐藻中含有的营养素无论在种类还是在数量上都比螺旋藻中多的多。其中仅仅以抗氧化物含量为例子，盐藻的营养成分是螺旋藻的1000倍。 安全问题差异：盐藻生长在极端环境下，一般微生物或病菌很难侵入。而螺旋藻生长的环境是湖泊，本身存在很多的病原菌和微生物。 稳定性差异：盐藻中的产物活性高，作用稳定。而螺旋藻由于有部分蛋白质和氨基酸类物质，在一定温度下会发生变性，所以其作用效果未必稳定持久。

盐藻素是生命的保护剂

通过比较：显而易见，盐藻素的天然类胡萝卜素的含量最高，被誉为抗氧化之王。

盐藻有强逐光性：盐藻生存的环境，每天的平均日照时间超过16小时，通过强光暴晒，积蓄大量高浓缩、优质类胡萝卜素。其中天然胡萝卜素含量高达每百克含量6000-12000mg/g，是胡萝卜的一千多倍，是螺旋藻的一百多倍。越来越多的研究发现，类胡萝卜素在抗氧化、调节免疫力、延缓衰老以及预防癌症等多种慢性疾病等方面具有重要作用。

Answer 2

1螺旋藻成分：成份 蛋白质 60-75g 碳水化合物 10-30g 脂肪 2-6g 纤维 0.5-1.5g 天然色素类 叶绿素 800-1200mg 类胡萝卜素 50-350mg 藻蓝素 3000-6000mg 天然矿物质 钙 25-200mg 铁 15-200mg 锌 3-10mg 镁 200-600mg 锗 2-4μg 硒 5-20μg 天然维生素 β-胡萝卜素 100-200mg 维生素B 1 100-300μg 维生素B 2 3-10mg 维生素B 6 100-300μg 维生素B12 1-3μg 维生素C 10-80mg 维生素E 2-10mg 尼克酸 4-30mg 叶酸 50-100μg 泛酸 0.5-1.5mg 其他 γ-亚麻酸 0.5-1.6g 螺旋藻多糖 2-6g 22碳6烯酸 0.2-1g 超氧化物岐化酶活性 10-37.5万单位 辅酶Q 10 活性 5-20万单位
2盐藻成分：均含大量油脂，Dunaliella parva油脂含量高达细胞干重的44．30％，Dunalieila bioeulata与Dunaliella primolecta的油脂含量分别为40．78％和39．59％：叶绿素的含量在19．78μg／mL到29．23μg／mL之间
3二者的区别就是螺旋藻含的微量元素种类繁多。盐藻油脂成分偏多。