猪肚汤怎么做好吃
4个回答
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
如何煮猪肚？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
材料 猪肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、盐、鸡精 做法 1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。2、将处理好的猪肚放入冷水锅中，煮出血沫后捞出用温水冲净，用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。3、猪肚把切成宽条备用；白果提前用水焯一分钟后捞出，剥去褐色内膜。4、热油锅，把白胡椒粒炒出香味，约两三分钟。5、把猪肚、炒好的白胡椒粒、白果一起放入瓦煲锅，煲锅里倒入热水，加上盖子，大火烧开后，改成中小锅煲1.5小时。7、最后加入适量盐、鸡精调味料即可上桌。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
猪肚 这样吃，真的太安逸了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（2）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
