Question

黑芝麻怎么吃最好？

Answer 1

黑芝麻营养分析:

1. 黑芝麻作食疗品有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用极佳保健美容食品;

2. 黑芝麻神奇功效还于含有维生素E居植物性食品之首维生素E能促进细胞分裂推迟细胞衰老常食抵消或和细胞内衰物质游离基积累起抗衰老和延年益寿作用;

3. 新近研究发现黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用其食疗作用早已被公认常食有益;

4. 黑芝麻富含生物素对身体虚弱、早衰而导致脱胎换骨发效好对药物性脱发、某些疾病引起脱发也会有定疗效

适宜人群

般人均食用

1. 适宜肝肾足所致眩晕、眼花、视物清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核及荨麻疹习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮及出血性素质者食用;

2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验男子阳痿、遗精者忌食

样吃黑芝麻好

黑芝麻粥 适量黑芝麻淘洗干净晒干炒熟研末每次取20~30克同粳米60克煮粥每日早晚食之黑芝麻粥有补肝肾、润五脏功效适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血患者食用

芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克加入鸡蛋清充分调匀每日2次常服降胆固醇防治高血压、动脉硬化

芝麻首乌杞子丸 黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份共研末炼蜜丸每丸10克重每次服l~2丸每日服2~3次空腹开水送服主要用于治疗肝肾足所致头发早白、头发脱落

黑芝麻黄面 黑芝麻100克炒熟白面500克炒至焦黄每日晨起用滚开水调冲30克食用亦加盐或糖少许黑芝麻黄面能固肠美容、乌发适用于肠胃固、面黄肌瘦者食用

黑芝麻蜜糕 黑芝麻100克炒香研碎加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉加水和成面团35℃保温发酵1.5~2小时上屉蒸20分钟即熟有健胃、保肝、促进红细胞生长作用

黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克大米30克白糖10克大米、黑芝麻、桑椹分别洗净同放入石钵捣烂沙锅内放清水3碗煮沸放入白糖再捣烂米浆缓缓调入煮成糊状即此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火常服治病虚弱、须发早白、虚风眩晕等症

芝麻核桃粥 用黑芝麻50克核桃仁100克齐捣碎加适量大米和水煮成粥此粥补肝肾对继发性脑萎缩症有食疗作用

芝麻木耳茶 取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克炒香黑芝麻15克共研末装瓶备用每次取5克沸水冲代茶饮此茶能凉血止血对血热便血、痢疾下血有食疗作用

芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克炒香研末甜杏仁100克捣烂成泥与白糖、蜂蜜各125克共置瓷盆内上锅隔水蒸2小时离火冷却每日2次每次2~4匙温开水配服能补肝益肾、润肺止咳支气管哮喘病人食疗常用方并有定防癌作用

芝麻五味葛根露 葛根250克、五味子125克共入锅内加水煎煮2次去渣合汁同炒香黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内加盖隔水蒸2小时离火冷却装瓶每日服3次每次1匙有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功对血热、津枯、便秘动脉硬化患者有益

黑芝麻枣粥 适量粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅加水熬煮成粥即食用黑芝麻枣粥甜润口具有补肝肾、乌发等食疗效

传统经典美食--黑芝麻糊

制法:黑芝麻150克冰糖100克共捣烂每日2次每次15克开水调服

功效:治肺燥咳嗽、皮肤干燥常服也防早衰

黑芝麻能美发真正原因

黑芝麻所含有多种饱和脂肪酸促进皮肤新陈代谢起营养和护肤作用毛发正常生长发育需要充分营养黑芝麻含有毛发生长所需要蛋白质、脂肪和丰富VB1、VB2、VB6、卵磷脂现实生活坚持服食黑芝麻有乌发、美发之功效

Answer 2

黑芝麻千层饼做法

Answer 3

提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。