奔富2,8,28和389是如何区别的?
奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款,各种bin+数字的组合让人眼花缭乱,价格也相差甚大,现在,就让我们了解一下它们之间的区别吧!
1、BIN2
BIN系列中的入门酒款。设拉子Shiraz、慕合怀特Mourvedre混酿,在澳大利亚餐酒当中,这是比较罕见的葡萄组合。同时,这也是跨产区混酿。享有“澳大利亚勃艮第”的雅号,酒体厚度中等,口感柔润。
参考价位:100-200元。
2、BIN8
Shiraz、Cabernet Sauvignon混酿,多产区混酿。虽然Penfolds Bin系列的命名一向依据酒庄窖号而定,Bin 8却是因为它在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128 、 Bin 28 及 Bin 389系列,而以其共同的数字“8”来命名。适合早期饮用。
参考价位:150- 250元。
3、BIN28
Shiraz,它的名字取自于 奔富在 1945年于巴罗莎谷购买的卡琳娜葡萄园。实际上它也是跨产区跨葡萄园的混酿。Bin 28 是澳大利亚温暖产区设拉子的典范,成熟果香,口感丰厚结实。具有较高的性价比。可以早饮,也可陈年几年。
参考价位:200-300元。
4、BIN389
赤霞珠 Cabernet Sauvignon、设拉子 Shiraz跨产区混酿。Bin 389是葛兰许原创人Max Schubert的另一佳作。由于酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。极具性价比,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感,最好先陈年10年再饮用,有些好年份甚至可放二三十年。
参考价位:350-500元。
除了389是次旗舰级的,另外3款档次差不多,都是中端酒,如果是资深爱好者是可以根据气味、口感辨别的,普通人只能根据酒瓶的标志来区分了。