碘缺乏对人体影响最大的是
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碘缺乏病的危害主要是对机体生长发育,尤其是神经系统、大脑的发育所造成的损害。缺碘对人体的损害以及损害的程度,与缺碘的严重程度、缺碘发生的时期、个体对缺碘的反应性三方面因素有关。
缺碘的严重程度不同,对人体的危害不同。人体碘元素主要来自于各种食物和饮用水。与人类食物有关的动物、植物所含的碘是从它们所生长和生活的土壤和水中直接获得的。如果人类生存环境中的土壤和水缺碘,通过食物链的作用,就会造成人体缺碘。水中碘含量的多少,能基本反映出土壤中的碘水平。科学家们通过调查发现:一个地区居民的饮用水中碘含量应该在10微克/升浓度以上。如果一个地区饮用水碘含量小于5微克/升,人群中就会出现地甲肿;如果饮水碘含量低于2微克/升,地甲肿发病率就会更高,并会有
地克病的发生。人体碘主要通过肾,从尿中排除,尿中碘含量能反映出一个人的碘营养水平,当人的尿碘低于50微克/升时,就会出现地甲肿;低于20微克/升,则会有克汀病儿出生。
缺碘发生的时期不同,对人体的危害不同。国际控制碘缺乏病理事会现任主席Hetzel教授认为,缺碘对各年龄阶段的人群都有影响,这一观点已经被人们广泛接受。(1)胎儿期缺碘:孕妇早产、流产或死胎的发病率增高;先天畸形或异常的发病率增高;围产期和婴儿期的死亡率增高;神经型克汀病:智力缺陷、聋哑、痉挛性瘫痪和斜视;粘肿型克汀病:智力缺陷、身材矮小、神经运动障碍。(2)新生儿期缺碘:新生儿甲肿、新生儿甲低。(3)儿童和青少年期缺碘:甲肿、亚临床克汀病、青少年甲低、智力缺陷、体格发育落后、单纯聋哑。(4)成人期缺碘:甲肿及其并发症、甲低、智力障碍。
个体对缺碘的反应陵敬性,主要表现为性别及年龄差异。一般而言,女性比男性更尺御慎容易受到缺碘的影响。一方面拆唤因为女性的生理特点不同于男性,另一方面女性对碘的需求量大于男性。因此,处于同样缺碘环境,女性的甲肿率要高于男性。儿童和青春期少年儿童因生长发育较快,对碘的生理需要量大,特别是青春期的女孩表现得更突出,一旦缺碘,她们是最容易出现甲状腺肿的人群。孕妇因怀孕而使碘的需求量提高,如果碘摄入不足,不仅妇女本身会出现甲肿,而且其胎儿受威胁的可能性也显著增加,胎儿容易患有克汀病。此外,碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力,影响肉、蛋、乳等的产量和质量。
缺碘的严重程度不同,对人体的危害不同。人体碘元素主要来自于各种食物和饮用水。与人类食物有关的动物、植物所含的碘是从它们所生长和生活的土壤和水中直接获得的。如果人类生存环境中的土壤和水缺碘,通过食物链的作用,就会造成人体缺碘。水中碘含量的多少,能基本反映出土壤中的碘水平。科学家们通过调查发现:一个地区居民的饮用水中碘含量应该在10微克/升浓度以上。如果一个地区饮用水碘含量小于5微克/升,人群中就会出现地甲肿;如果饮水碘含量低于2微克/升,地甲肿发病率就会更高,并会有
地克病的发生。人体碘主要通过肾,从尿中排除,尿中碘含量能反映出一个人的碘营养水平,当人的尿碘低于50微克/升时,就会出现地甲肿;低于20微克/升,则会有克汀病儿出生。
缺碘发生的时期不同,对人体的危害不同。国际控制碘缺乏病理事会现任主席Hetzel教授认为,缺碘对各年龄阶段的人群都有影响,这一观点已经被人们广泛接受。(1)胎儿期缺碘:孕妇早产、流产或死胎的发病率增高;先天畸形或异常的发病率增高;围产期和婴儿期的死亡率增高;神经型克汀病:智力缺陷、聋哑、痉挛性瘫痪和斜视;粘肿型克汀病:智力缺陷、身材矮小、神经运动障碍。(2)新生儿期缺碘:新生儿甲肿、新生儿甲低。(3)儿童和青少年期缺碘:甲肿、亚临床克汀病、青少年甲低、智力缺陷、体格发育落后、单纯聋哑。(4)成人期缺碘:甲肿及其并发症、甲低、智力障碍。
个体对缺碘的反应陵敬性,主要表现为性别及年龄差异。一般而言,女性比男性更尺御慎容易受到缺碘的影响。一方面拆唤因为女性的生理特点不同于男性,另一方面女性对碘的需求量大于男性。因此,处于同样缺碘环境,女性的甲肿率要高于男性。儿童和青春期少年儿童因生长发育较快,对碘的生理需要量大,特别是青春期的女孩表现得更突出,一旦缺碘,她们是最容易出现甲状腺肿的人群。孕妇因怀孕而使碘的需求量提高,如果碘摄入不足,不仅妇女本身会出现甲肿,而且其胎儿受威胁的可能性也显著增加,胎儿容易患有克汀病。此外,碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力,影响肉、蛋、乳等的产量和质量。
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