黄豆芽要怎么煮才煮的烂?
8个回答
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水开下豆芽,绿豆芽3-5分钟就行,黄豆芽时间长一点8分钟够了。
炒黄豆芽的做法
1.新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉。泡在清水里洗。
2.起油锅,把豆芽倒进去翻炒。大火,翻炒。
3.放上一小勺的细盐。大火,翻炒。
4.放上一小勺鸡精。大火,翻炒。
5.放一点鲍鱼汁,提提鲜。大火,翻炒。
6.放点陈醋,去除豆芽中的豆腥味。大火,翻炒。
炒黄豆芽的做法
1.新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉。泡在清水里洗。
2.起油锅,把豆芽倒进去翻炒。大火,翻炒。
3.放上一小勺的细盐。大火,翻炒。
4.放上一小勺鸡精。大火,翻炒。
5.放一点鲍鱼汁,提提鲜。大火,翻炒。
6.放点陈醋,去除豆芽中的豆腥味。大火,翻炒。
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黄豆芽转中火煮5分钟才煮的烂
主料:黄豆芽100克、水1000毫升
调料:姜5克、葱5克、食用油3毫升、盐2克、生抽5克
做法步骤:
1、豆芽去蒂
2、锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香
3、倒入黄豆芽,翻炒均匀
4、加入生抽,盐,清水,大火煮沸,转中火煮5分钟
主料:黄豆芽100克、水1000毫升
调料:姜5克、葱5克、食用油3毫升、盐2克、生抽5克
做法步骤:
1、豆芽去蒂
2、锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香
3、倒入黄豆芽,翻炒均匀
4、加入生抽,盐,清水,大火煮沸,转中火煮5分钟
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2013-06-01
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嗯 我妈妈作的时候都是洗干净 摆在框子里面 泡水 不用那么久 大概一个下午就可以了 然后就很容易煮了..
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2013-06-01
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先用水泡久一点大约5-10个小时,在煮就很容易煮烂了,试一下吧.
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