一次性纸杯的纸杯危害
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一次性纸杯的危害有:使用一次性纸杯容易致癌,一次性纸杯有漂白剂和荧光粉,过热会释放塑毒,一次性纸杯中石蜡苯和多环芳烃有毒。
不论在家里还是到餐馆,一次性杯子用得越来越多,人们都认为这样既卫 生又方便。但是,国家质检总局近日公布的纸杯产品质量抽查结果显示,纸杯 产品抽样合格率是86.9%,尽管合格率较高,但少量纸杯含有大量的有害物质 ———荧光剂,可以使细胞产生变异,成为潜在的致癌因素。因此,挑选纸杯时要格外当心。
据国家质检总局质检人员介绍,一次性纸杯存在的问题一是卫生安全不合格,少数纸杯生产企业为了让杯子变得更白,就加入大量的荧光增白剂,而按照国家标准,纸杯上的荧光面积最大不能超过5平方厘米。
杯身挺度不合格, 用手捏起来很软,倒入水或饮料后,端起来会严重变形,甚至端不起来,影响使用。其不合格的主要原因是原材料差,使用的原纸定量低且薄。
漏水或渗水的现象,在倒入水后,水会从杯子的接缝或杯底漏出或渗出,这样的产品无法使用。其不合格原因是纸杯在加工过程中接缝处没有完全黏合好,导致漏水或渗水。
正确选择一次性杯子,应按照国家质量监督部门的标准和卫生健康知识,一是要看包装,产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。此外,包装袋应全面密闭,不应有破损,否则在装运、销售过程中容易受到环境的污染,卫生得不到保证。
2021-03-11 广告
一次性纸杯的危害有:使用一次性纸杯容易致癌,一次性纸杯有漂白剂和荧光粉,过热会释放塑毒,一次性纸杯中石蜡苯和多环芳烃有毒。
不论在家里还是到餐馆,一次性杯子用得越来越多,人们都认为这样既卫 生又方便。但是,国家质检总局近日公布的纸杯产品质量抽查结果显示,纸杯 产品抽样合格率是86.9%,尽管合格率较高,但少量纸杯含有大量的有害物质 ———荧光剂,可以使细胞产生变异,成为潜在的致癌因素。因此,挑选纸杯时要格外当心。
据国家质检总局质检人员介绍,一次性纸杯存在的问题一是卫生安全不合格,少数纸杯生产企业为了让杯子变得更白,就加入大量的荧光增白剂,而按照国家标准,纸杯上的荧光面积最大不能超过5平方厘米。
杯身挺度不合格, 用手捏起来很软,倒入水或饮料后,端起来会严重变形,甚至端不起来,影响使用。其不合格的主要原因是原材料差,使用的原纸定量低且薄。
漏水或渗水的现象,在倒入水后,水会从杯子的接缝或杯底漏出或渗出,这样的产品无法使用。其不合格原因是纸杯在加工过程中接缝处没有完全黏合好,导致漏水或渗水。
正确选择一次性杯子,应按照国家质量监督部门的标准和卫生健康知识,一是要看包装,产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。此外,包装袋应全面密闭,不应有破损,否则在装运、销售过程中容易受到环境的污染,卫生得不到保证。
过去使用最多的是涂蜡纸杯子,它是用蜡浸泡过的,只可以装冷饮,不能装含油的东西,因为油能溶解蜡。蜡在40℃左右就会融化,而蜡含致癌物质多环芳烃。
现在使用最普遍的是纸塑杯,外面是一层纸,里面是一层淋膜纸,是一种内聚乙烯塑料膜。外层虽然是纸,但接触食品的却是内层塑料膜,因此这种杯子是定义为纸杯还是塑料杯,存有争议。在检测方面,既检测纸又检测塑料质量。
没有了蜡,人们可能会觉得纸塑杯安全了。其实它存在的危险因素最多。外层纸的卫生隐患就很突出。外层含水的话,就会形成霉菌,纸杯子叠加套在一起,外面有霉菌了必然会污染里边。在用纸杯子时一定要看看是否变潮发霉。其次,就是外层印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不达标。不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公认的致癌物。美国和日本等国家都在使用非苯油墨,我国仍在使用含苯油墨。
有些纸杯可能是利用废纸做的,为了让纸杯子看起来更加白,在生产时,厂家会使用漂白剂。有些厂家还可能会使用荧光粉来增加白度。按照国家规定,食品用纸是不允许使用荧光粉的。因此说,纸杯子越白越不安全。
里侧的塑料膜,如果是食品级塑料,符合国家要求还可以,如果使用工业塑料,为了增加杯子韧性和刚度,纸杯会添加增塑剂。如果添加剂量过大或使用非法增塑剂,卫生状况就难以保证。
董金狮建议,一次性纸杯最好少用和科学使用,同色纸杯,装热饮好,遇热变硬。塑料杯遇冷变硬,装冷饮较好。纸塑杯不能装油性的东西,油能渗透塑料;由于荧光粉、油墨渗透性很强,会污染食物,因此方便面纸盒子尽量不要在微波炉中加热使用。 一般市面上常会看见有摊商贩卖用纸杯装盛烘烤的酥皮浓汤,但有专家却表示,纸杯最多能承受的耐热度只有100度,绝对经不起烤箱高温烘烤,饮用这种纸杯烘烤的酥皮浓汤,会把塑毒喝下肚,造成肝肾负担。
台湾林口长庚医院的毒物科主任林杰梁指出,纸杯经高温哄烤后,“纸杯塑料膜本身会被破坏掉,破坏掉的同时,可能有些有机溶剂,还是制造塑料膜的材质,一些原料就会跑出来,长期来讲对肝肾其实都不好的。”
一般市售纸杯大多都是由纤维材质纸浆所制成,再将内层涂上胶膜使用;因此耐热温度都在100度以内,如果杯身再薄一点的话,耐热度甚至不到70度。
而一般烘烤酥皮浓汤的烤箱温度最少都有220度以上,纸杯在耐不住高温的情况下,所溶出的塑毒即会对人体造成伤害。
通俗的讲一次性纸杯原料分两种,一种是冷饮杯:纸杯里面的那面有一层蜡,另一种是热饮杯:纸杯里面有一层塑料。 劣质纸杯采用再生聚乙烯,在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用中更易向水中迁移。华南农业大学食品学院食品包装材料方面的专家张钦发教授曾指出,纸杯在生产中为了达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质。但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中,可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们会闻到有怪味。从一般理论上分析,长期摄入这种有机化合物,对人体一定是有害的。
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