Question

干红枣夏季如何保存

Answer 1

干红枣保存最好的保存方法而且不破坏营养的：用塑料袋包装放冰箱里面冷藏，红枣怕风吹，怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑。

虽然干红枣是经过脱水之后制成的，但是干红枣在储藏期间，由于空气中的湿度比较大，也很容易引起红枣表面感染到外界的细菌，各种害虫等等，引起一定的发霉现象，所以我们在储存干红枣的时候需要注意，干红枣储存的地方最好选择在，空气比较流通，但是相对于比较干燥，湿度不会很大的地方，最好是一些比如说米缸等等的储存地方，也可以适当的把干红枣放在太阳底下晾晒，这样也可以在一定程度上增长干红枣的储存时间。

拓展资料：

红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩，皮色由红变黑；高温、潮湿易出浆、生虫发霉。为防止发黑，可在枣子上遮一层篾席，或在通风阴凉处摊晾几天。待晾透后放入缸内，加木盖或拌草木灰，放桶内盖好。也可用30克至40克盐，炒后分层撒于500克红枣上，然后封好，红枣就不会坏。

干红枣的白色小点不是坏了而是糖份析出后形成的糖粉，像干柿饼表面的糖粉一样。

保存方法最好放在冰箱中保存 注意是冷冻！  这样绝对新鲜，如果没冰箱可以用塑料袋密封保存，经常拿出来晒晒。

Answer 2

新鲜红枣应该怎么保存最好呢？

Answer 3

你可以用塑料袋装好，放在冰箱的冷冻柜，吃的时候就拿一些出来，一天三个枣，青春永不老！可以很好的养生，也可以很好地保管！我家就是这样多年的做法，蛮好的！你可一试不会有副作用的！祝你心情愉悦，身体安康，一切顺畅！如有启发，请予采纳！谢谢你！

Answer 4

放在冰箱冷藏柜，可以长久保存。