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想喝鸡汤了,想买现杀的活鸡自己煲汤,会不会得禽流感?在哪里买安全呢?
4个回答
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病毒的通性是耐冷不耐热,高温会杀菌,在100°以上持续地煮上5分钟以上都是可有效杀菌的
前提是你买的禽类肉要正规
不要死禽
前提是你买的禽类肉要正规
不要死禽
追问
我是要买现杀的,现杀的也要自己去洗,洗的时候会不会手上有病毒?要怎么办?
追答
额,这个,没那么严重的啦
买的是正规市场的禽类就行,清理干净,然后洗洗手
(*^__^*) 嘻嘻……
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现在的鸡肉都是在H1N9出现时候冻起来,现在才拿出来卖,都不是很新鲜,除了你会辨别。
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其实现在都1个多月没有禽流感病例出现了,其实没关系的,我觉得这生、老、病、死都是命,人生在世想吃啥就吃啥吃,想去哪就去哪,才是最幸福的
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首先不要害怕,注意消毒,不过经过高温烹饪以后,禽流感病菌也是无法存活的,所以没事~!如果不放心,带口罩就可以了~!
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