Question

高一化学：糖类油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列叙述正确

糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列叙述正确（ ）
A.淀粉和纤维素互为同分异构体
B.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.葡萄糖在加热条件下，能与新制的氢氧化铜反应
D.糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物

Answer 1

A.淀粉和纤维素互为同分异构体
错误，淀粉与纤维素化学式不同，仅仅是通式相同，（C6H10O5）n，其中的n取值范围不同
B.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
错误，植物油中含有不饱和的碳碳双键，可与溴发生加成反应，使其褪色
C.葡萄糖在加热条件下，能与新制的氢氧化铜反应
正确，葡萄糖中含有醛基，可发生银镜及与氢氧化铜反应
D.糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物
错误，糖类中的多糖是高分子，油脂全部不是高分子，蛋白质全部是高分子
希望对你有所帮助，满意请采纳，亲！

Answer 2

C对
A，2个都高分子，带n
B 植物油有的有双健
D油脂不是
擦，这是高一的？

Answer 3

A都是高分子涉及到n不是同分，D中油脂不是高分子。B植物油不饱和，可能会使褪色。C是正确的。