一瓶洋酒开封后能保存多久?

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买觅晴abc
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夕5叶
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洋酒开封后一般不要超过三天最好。

如果是高温,开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜),半天就开始变质,最多不超过一天,第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度),开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进,放到阴凉处,这可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化),能保存到5-6天左右。

扩展资料

酒类划分:

一、以饮用时机来进行酒类的划分,有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;

二、以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;

三、以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:

1、发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

2、蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。

参考资料:洋酒_百度百科

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雅涵公主
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保存几个月是没问题的,但一定要封盖,放在阴凉的地方,无异味的地方。温度过高的地方不宜放,酒精会挥发的。

如果是高温,开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜),半天就开始变质,最多不超过一天,第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度),开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进,放到阴凉处,这可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化),能保存到5-6天左右。



扩展资料:

洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。

乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。

参考资料:百度百科 洋酒

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百度网友a4bdc1bf8b
推荐于2019-10-25 · TA获得超过2万个赞
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洋酒开封后一般不要超过三天最好。

洋酒主要包括威士忌和白兰地这两大类,它们都是蒸馏酒,不同的酒存放的时间也不同。 葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。那么洋酒开瓶后能放多久呢?

影响保存时间的几个基本点

1、气密性

即最好保持密封状态(如果瓶盖遗失,建议用保鲜膜加封)

2、光线

尽量避免强光

3、温度

12-20度保存,太高或者太低的温度都会影响酒的品质

以上都可以保证的话,普通洋酒保存个一两年是没有问题的。

扩展资料

洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。

乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。

资料来源:百度百科洋酒

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匿名用户
2013-06-06
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特别指出:开过的千万不要倒放,有人误导!

开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。
通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。

螺旋塞的就直接旋紧。木塞塞回去要用点力。而且是开的时候没有损坏的。

如果经常需要,也可以去超市买个专用的瓶塞和抽真真空的设备。这样可以保存时间长一点。

以上都是理论上的时间,保证不过分氧化。其实基本上超过一天口味就已经变差了。建议最多分两次喝掉。

烈酒的话保存时间长一些。盖子盖紧就好
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