枸杞的产地有哪些地方
具体分布情况和种类如下:
中华枸杞:分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。
唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”
有一些枸杞属(Lycium)的其它种类也经常被当地称作枸杞,如云南枸杞(Lycium yunnanenseKuang)或柱筒枸杞(Lycium cylindricumKuang)等地方性枸杞种类,由于这些种类分布范围狭窄,不易看见,所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。
而且根据两种枸杞的分布特点,也可作简单判断,即如果在中国东部、中部、南部地区发现,基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现,基本为宁夏枸杞或其变种。
扩展知识
枸杞的食用价值
枸杞嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。
中华枸杞产地分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
甘肃枸杞:甘肃和宁夏地理位置相邻的,经济上也可以说是患难兄弟,基本上来说都是垫底。但甘肃枸杞只能包装成宁夏枸杞出售。甘肃和宁夏气候相当,并且有大片合适枸杞生长的土地。甘肃的枸杞基本和宁夏枸杞没有区别,甚至品质上要略胜宁夏枸杞。
青海枸杞:青海近几年枸杞发展比较迅猛,青海有大片的未开垦的土地,可以种植枸杞。青海海拔比较高,枸杞的病虫害比较少。而且青海枸杞各大、果肉甜,很受人们的欢迎。但因为糖比较高,容易受潮结块。给储存和运输带来不便。
宁夏枸杞由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。
枸杞的产地分布在:宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙。
1、枸杞是药食同源的,自古以来,不管是中药还是食品,都讲究道地性。而道地就是讲其原产地。中国的枸杞产地很多,像宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙等。但是原山地只有一个,即青海中宁。中宁枸杞才是最正宗、道地的,也是唯一被选入中国药典的枸杞品种。
2、从枸杞生长的自然条件来说,有人将各个地方的自然条件进行过对比研究,其研究结果表明,中宁的自然条件也是比较适合枸杞生长的,其气候条件有利于枸杞中的枸杞多糖和其他营养成分的积累。另外一点要说的是,中宁当地土壤中含有一种速效钾,而且含量比较好,这种钾元素有利于枸杞中甜菜碱的形成。而甜菜碱是使枸杞具备药性的一项重要成分。
3、从枸杞中的有效成分来看,最主要的两项有效成分为枸杞多糖和甜菜碱。枸杞多糖在口感上表现为甘,可以促进和提高机体的免疫功能,中宁枸杞的枸杞多糖含量可达4.81%,超过药典规定标准,具有抑制脂肪分解或抗脂肪肝的作用,而中宁枸杞中的甜菜碱也是所有枸杞中含量最高的,只能当作食用枸杞,而中宁谷枸杞却可以作为药杞,具备真正的药用功效。
枸杞的产地分布在:宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙。各个主产区枸杞各有不同。
枸杞都知道是宁夏的最好,因为宁杞药性最强适于滋补,也因此供不应求,这样就给了比如:青海枸杞、再比如新疆枸杞等外来枸杞冒充宁夏正宗枸杞进入市场的机会,所以你发现只要是卖枸杞的都说是宁夏的枸杞。
宁夏枸杞呈纺锤或者长条型,不同品种也有差异,网络上宣传个头小的就是宁夏枸杞这句话是错的,任何产地的枸杞依据不同品种跟生长条件都有个头大小差异,宁夏枸杞果肉不是很厚,味道甘甜回口较苦,枸杞糖分低,干燥不易结块,易储存。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。
中宁地区土壤碱性重,昼夜温差大,这样的自然条件适合枸杞的生长。早在明朝,这里的枸杞就被列为贡品。