云南芒市有什么特产?
老兵即将退伍,想带些芒市特产,(吃的,用的,看的,都行!)却不知具体有哪些,在哪可购,诚请高人指点!最好留个联系方式或QQ…小弟再此先谢了...
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5个回答
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1,咖啡
咖啡产业在德宏傣族景颇族自治州的发展经历了零星种植、规模化种植、产业化发展三个阶段,截止2009年底,全州咖啡种植面积达12.09万亩,年产咖啡干豆1万多吨,已成为中国最大的咖啡种植和加工基地。
2,遮放米
德宏是著名的鱼米之乡,风调雨顺,土地肥沃,盛产粮食。“芒市谷子遮放米”一说广为流传。据说遮放米曾是历史上有名的“贡米”,其米质晶莹剔透,米香十里之外可闻。
3,昆虫食
德宏的傣族、景颇族和德昂族,除食用一般的植物、动物食品外,至今还保留着人类早期以昆虫为食品的习惯。蚂蚁蛋、竹虫、蜂蛹、花蜘蛛等等来制作美味佳肴。
4,涮涮辣
涮涮辣,属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种。傣语:“嘛苤胀线”,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻,泰国人称其涮涮辣,又叫象鼻辣。
5,蚂蚁蛋
蚂蚁蛋是傣家的一道民间传统美食。凉拌蚂蚁蛋,味道可美啦,有时盘中的一粒粒蚂蚁蛋足有豌豆那么大,状如猪腰子,外观白嫩,表面有一层薄膜,看着就有悦目爽心之感。
参考资料来源:百度百科-芒市
参考资料来源:百度百科-涮涮辣
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芒市铺售熟食小吃特产就不赘述了,以下简单从吃的特产上列举一些,并不再叙述制作和吃方法。
坝子大众口味水果:芒果、木瓜、橘子、百香果、柚子、菠萝蜜、(当地俗名西番莲)、菠萝、羊奶果
坝子作物:云南七彩花生、咖啡等
高山的水果:酸梨、涩梨、甜梨、糖梨、香果梨、红心毛桃、胭脂果、苦李、杨李、血李等
高山野果:咳地佬、橄榄、核桃、山羊奶果、山苦梅子、山甜梅子、山杨梅、碎米果、崖子果、红袍、白莓、红莓等
高山野菜:每个民族都能找出几十种、代表性的笋子、干笋、锯野菜等
高山菌类:周边干货大香红菇、香菇、木耳、鸡枞、牛肚菌、牛肝菌、鸡屁野菌、刷竹菌、白参等
高寒山区香料:(宣传)喜欢象滚塘的草果,芒市周边山的野花椒、山胡椒、八角等......
高寒山区作物:各种蔬菜,关键是少虫害,基本有机肥,不打农药,健康,吃着就放心些,洋丝瓜(独爱)、老蔑瓜、白菜、大青菜(宣传独爱)、山区菜没得说
代表性产品:各种干菜、腌菜豆腐罐子菜、干货蘑菇、干货笋子、木本科油(核桃油、茶果油)、菜籽油、茶叶、咖啡、水果等等~
以上作为芒市人多年山上坝子走的人的一些个人了解,芒市特产太多了,当地周边环境、土质不同地方都会有差别,每个季节都会有很多山珍冒出来,更不要说不同民族留下来的食材制作方法,要帮芒市这座山地、农业、多民族文化交织宝库说完不可能,希望后续更多补充加说明。
德宏人欢迎您到来,各种酸甜苦辣美味等你静下来一一体会,敬上。
坝子大众口味水果:芒果、木瓜、橘子、百香果、柚子、菠萝蜜、(当地俗名西番莲)、菠萝、羊奶果
坝子作物:云南七彩花生、咖啡等
高山的水果:酸梨、涩梨、甜梨、糖梨、香果梨、红心毛桃、胭脂果、苦李、杨李、血李等
高山野果:咳地佬、橄榄、核桃、山羊奶果、山苦梅子、山甜梅子、山杨梅、碎米果、崖子果、红袍、白莓、红莓等
高山野菜:每个民族都能找出几十种、代表性的笋子、干笋、锯野菜等
高山菌类:周边干货大香红菇、香菇、木耳、鸡枞、牛肚菌、牛肝菌、鸡屁野菌、刷竹菌、白参等
高寒山区香料:(宣传)喜欢象滚塘的草果,芒市周边山的野花椒、山胡椒、八角等......
高寒山区作物:各种蔬菜,关键是少虫害,基本有机肥,不打农药,健康,吃着就放心些,洋丝瓜(独爱)、老蔑瓜、白菜、大青菜(宣传独爱)、山区菜没得说
代表性产品:各种干菜、腌菜豆腐罐子菜、干货蘑菇、干货笋子、木本科油(核桃油、茶果油)、菜籽油、茶叶、咖啡、水果等等~
以上作为芒市人多年山上坝子走的人的一些个人了解,芒市特产太多了,当地周边环境、土质不同地方都会有差别,每个季节都会有很多山珍冒出来,更不要说不同民族留下来的食材制作方法,要帮芒市这座山地、农业、多民族文化交织宝库说完不可能,希望后续更多补充加说明。
德宏人欢迎您到来,各种酸甜苦辣美味等你静下来一一体会,敬上。
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推荐于2017-11-25
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咖啡、坚果、柠檬、油茶、核桃,芒市到处是,你随便去哪个超市都能够购到的。
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2013-06-07
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你可以在超市你买一些云南小粒咖啡,这个是芒市很有特色的,这个咖啡的品种是原来的法国传教士带过来的,很醇香,有咖啡豆和粉末这两种。
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如果能够带走而且别的地方没有的,一般比较偏甜。在勐焕路也就是街心花园下段,大菜街下面,有很多缅甸人卖的糖,包装干巴,还有芙蓉糕(蛮便宜的,最多6,7块的样子)反正有很多可供挑选,其他的去买些茶,后谷咖啡,小粒咖啡也很不错
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