Question

水生(潮汕话)，普通话叫什么？

Answer 1

水生(潮汕话)普通话叫生蚝。
补充：
生蚝，别名牡蛎、水生，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（动物牡蛎）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注：牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。

Answer 2

不一样的，水生称为牡蛎，但是生蚝是牡蛎其中一种类而己，市场上卖鱼的没有说明白而己，说明白费时费事，直接就是牡蛎。水生与生虴是两个品种，生长环境不一样，生虴生于江口入海处居多，但现在都是人工的。

Answer 3

生蚝