做羊肉汤用什么锅

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冯润混度漫05
2017-02-15 · TA获得超过8188个赞
知道大有可为答主
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做羊肉汤用铁锅、不锈钢锅、砂锅都可以。
羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
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71...e@1isp.cc
2017-02-15
知道答主
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就家里常用的锅就行了吧,汤锅~
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