简单的酸菜鱼做法,酸菜鱼怎么做,家常酸菜鱼做法
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Hello!我是川菜的名角之一,酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜,肉质细嫩,鱼汤酸香鲜美,微辣不腻。一道成功的酸菜鱼,是能勾住很多人的胃,快动手来做一道馋馋家人吧!
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酸菜鱼应该怎么做?快来get吧~
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鱼切片,骨头分离,精盐鸡粉胡椒粉淀粉腌制,加入葱姜蒜辣椒炒熟,放水烧开,加入鱼片鱼骨即可。
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鱼处理好切片加姜片白酒去腥,先炒鱼骨和酸菜,加水放调料,最后在下鱼片
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鱼处理腌制好,炒香酸菜加水下鱼
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