Question

游离的核糖体合成的蛋白质要不要内质网加工

Answer 1

不要。

细胞内的核糖体分为两种，游离核糖体和固着核糖体。游离核糖体游离在胞质中，合成胞质蛋白；固着核糖体附着在粗面内质网上，合成分泌蛋白和各种膜蛋白及膜性细胞器蛋白。
只有固着核糖体翻译的蛋白才能进入内质网，这与信号肽的导向作用有关，具体原理有点复杂，参见大学的细胞生物学一书。
游离核糖体产生的蛋白直接在胞质中发挥作用，有的也需要分子伴侣等帮助进行折叠，但是是不会进入内质网进行加工的。

Answer 2

要。