豆芽炒粉条的做法,豆芽炒粉条怎么做好吃,豆芽
5个回答
2020-04-26
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先把粉条用水泡软(用水炒也可),捞出备用,锅内放油,热后放点姜葱干辣椒炒香,迅速放入豆芽进行翻炒,放调味盐,再下入粉条翻炒几下,切记大火快炒,出锅前加入味精即可。(切忌豆芽炒得太烂,要清脆的好吃)
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豆芽炒粉条的做法步骤
1
粉条和豆芽;
2
粉条浸泡2小时泡软;
3
粉条焯水后捞出沥干;
4
葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝~
5
豆芽摘去根洗净;
6
锅中加油烧热,爆香干辣椒;
7
加入豆芽炒至断生;
8
再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀;
9
然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
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粉条和豆芽;
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粉条浸泡2小时泡软;
3
粉条焯水后捞出沥干;
4
葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝~
5
豆芽摘去根洗净;
6
锅中加油烧热,爆香干辣椒;
7
加入豆芽炒至断生;
8
再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀;
9
然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
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炒出鸡蛋备用,另起锅炒胡萝卜豆芽加辣椒蒜豆瓣酱在才粉条生抽耗油盐十三香和炒好的鸡蛋
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家常小炒,豆芽炒粉条,好吃
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