鸡肉香菜馄饨的做法,鸡肉香菜馄饨怎么做好吃
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主料
鸡胸脯肉
600g
香菜
150g
辅料
葱花
适量
姜末
适量
料酒
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡肉馅里加料酒去腥味
2.依次加入香菜,盐,油,酱油,葱花,姜末。搅拌均匀即可成为鸡肉馅。
3.包元宝馄饨
4.下锅煮,水沸腾后加入凉开水,再沸后出锅。按照个人爱好可以在锅中加上西红柿等。
小贴士
①做鸡肉馅时加入些许纯净水,可以增加湿度,使馄饨口感更好②拌馅时朝同一个方向搅拌可以增加稠度
鸡胸脯肉
600g
香菜
150g
辅料
葱花
适量
姜末
适量
料酒
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡肉馅里加料酒去腥味
2.依次加入香菜,盐,油,酱油,葱花,姜末。搅拌均匀即可成为鸡肉馅。
3.包元宝馄饨
4.下锅煮,水沸腾后加入凉开水,再沸后出锅。按照个人爱好可以在锅中加上西红柿等。
小贴士
①做鸡肉馅时加入些许纯净水,可以增加湿度,使馄饨口感更好②拌馅时朝同一个方向搅拌可以增加稠度
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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