Question

怎么鉴别椴树蜂蜜真假啊

Answer 1

楼上的说的不对哟！ 这就得看你在那边买的蜂蜜了。如果你在超市买的话那就是十之八九是假的，如果你咋养蜜蜂的地方买那怎么可能是假的呢！
现在有那种专门测蜂蜜真假的仪器呢，还有真的蜂蜜放一段时间就会有葡萄糖结晶体的，假的你就算放一年也不会有的。希望对你有帮助，满意了要记得采纳哟！

Answer 2

现在的蜂蜜百分之九十都是假的。

Answer 3

辨别方法：
（1）看色泽
每一种蜂蜜都有固定的颜色，如刺槐蜜、紫云英蜜为水白色或浅琥珀色，芝麻蜜呈浅黄色，枣花蜜、油菜花蜜为黄色琥珀色。纯正的蜂蜜一般色淡、透明度好，如掺有糖类或淀粉则色泽昏暗，液体混浊并有沉淀物。
（2）品味道
质量好的蜂蜜，嗅、尝均有花香；掺糖加水的蜂蜜，花香皆无，且有糖水味；好蜂蜜吃起来有清甜的葡萄糖鼓掌，而劣质的蜂蜜蔗糖味浓。
（3）试性能
纯正的蜂蜜用筷子挑起来可拉起柔韧的长丝，断后断头回缩并形成下粗上细的塔头并慢慢消失；低劣的蜂蜜挑起后呈糊状并自然下沉，不会形成塔状物。
（4）查结晶
纯蜂蜜结晶是呈黄白色，细腻、柔软；假蜂蜜结晶粗糙，透明。