Question

一般面条煮几分钟熟？

Answer 1

普通面条在水里煮1-2分钟，炖3分钟，开盖就熟了。
将水烧开，用筷子顺时针轻轻搅拌。细面条容易煮，但粗面条不容易。如果你喜欢软面条，你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条，可以等到面条断了，也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下，选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中，可以食用。
煮面的时间和技巧
1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来，然后搅拌几下，盖上锅盖，烧开后加点凉水，等水烧开。这样面条煮的很快，面条又软又清。
2.煮水面的时候，如果在水里加一汤匙油，面条就不会粘了，还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候，不要等水烧开。当锅底有小气泡冒出时，搅拌几下，盖上锅盖煮开，加些凉水，再盖上锅盖煮开。这样煮面，面条又软又清。
3.煮一般的面条如果锅里加少量的盐，煮好的面条不会糊。
4.煮面条时，在面条中加入一些醋，可以去除面条的碱味，使面条更白。
6.当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时，放入挂面，搅拌几下然后盖上盖子。水开了，往锅里放点凉水，稍微煮一下。这样挂面煮的快，不粘汤。

Answer 2

如何煮面条？

Answer 3

水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点。以下是煮面的步骤。

主料：面条150克

辅料：食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克

步骤：

1、准备好食材。

2、油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片。

3、锅中放油，打入鸡蛋，煎熟。

4、锅中放清水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟。

5、倒入白玉菇，鱼丸，虾，油菜，番茄，盐，白胡椒粉，香油。

6、大火煮熟即可使用。

Answer 4

水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，四分钟最多了，不然容易糊。

1、少量油六成热下姜蒜片爆香。

2、下酸菜、青椒、小米辣翻炒。

3、加入肥牛、烹入料酒、酱油，下榨菜丝翻炒。

4、加入两勺甜辣酱、一勺耗油。

5、加入适量温水，调入盐，肥牛煮熟即关火。

6、煮好的面条过凉水，沥干，盛出。

7、舀上汤料、撒少许小米

什么面都可以，宽面细面都没问题，煮面的时候最好用两个锅同时煮，一个锅就是简单的掺满水，煮沸，下面条，当然放些蔬菜是最好的。

在这锅面要煮好的时候，将另外一个锅烧热，倒入油，烧烫，越烫越好。这只锅在烧油的时候，就把那只锅的面捞出来，不要面汤，然后放入佐料，煳辣椒面等。

这里要说句题外话，煳辣椒面尤为重要，好吃有辣度的煳辣椒面最适宜，如果不能吃辣，可以少放一些，但不可不放，当然你硬要不放，这种方法做出来的面也很好吃。

Answer 5

普通面条一般三分钟就可以了，水煮沸后面条下锅，别太多，用筷子轻轻搅两下。如果面条中间硬或者有的地方白那就是还不熟。