做好的寿司能在冰箱放多久?

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李胖子的小宝
2015-07-11 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
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  做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉 这东西太嫩 不会变质,但米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生,就会变坏,整个寿司就很难吃了。 建议做出来尽快吃掉。
  1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方。
  2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。
  3.只适宜当天食用。
  寿司是多彩的,精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一;并且它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;
  如果像你像现在这种热天,晚饭时做的寿司,放在保鲜盒里,没有密封,不放冰箱,到了晚上9点以后再吃,就感觉不到美味,也没有了营养与健康。会坏肚子,多不合算啊。
  有些料理店里寿司是回转寿司,原料是放在4度的冷藏柜里的,几天用的是放在0下19度的冷冻库里的,放几个星期的金枪鱼是放在0下50度的冷冻柜里的。
匿名用户
2013-10-09
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要看什么寿司?鱼生与素寿司一般应该当天吃完!最好不要隔夜!
不吃时最好立刻用保鲜膜包起来,这样能锁住水分与味道!

因为:寿司是手工做的,而且因为没有经过最后的蒸煮,会有微生物存在。做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉,否则米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生,就会变坏,整个寿司就很难吃了。 建议尽快吃掉。
1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方。
2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。
3.只适宜当天食用。
所以明天早晨吃的话没问题,就是可能没有今天那么好吃了
(所以要用保鲜膜短暂延缓时间...)但要尽快吃掉!!
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匿名用户
2013-06-10
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不能超过24小时!一般应该当天吃完!隔夜就不行了!
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时间岭50fe6d
2014-01-24 · TA获得超过1.5万个赞
知道小有建树答主
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寿司是世上最脏的食物,违反了食物碰生不碰熟的制作规则,熟了后再用手去揉捏握,然后加上生冷肉,有没有觉得寿司的米饭味道和家里的米饭味道差很多?人的皮肤是永远都在出汗和皮屑,多少而已,手握饭团给别人吃,好吃吗?面包、包子、饺子...都是生的时候用手接触,熟了后厨师就不再触碰,象寿司这种自家做做也就罢了,不适合用于做给他人吃

自己做的,可以放一天,24小时,如果是买来的,那就没法回答了,
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匿名用户
2013-06-10
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你喜欢放多久就多久。
白痴问题!
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