肯德基 麦当劳汉堡 放家里凉了 怎么加热最好
有时候汉堡没吃拿回家了再吃的时候不管怎么加热都觉得那么难吃了还不如直接吃凉的微波炉蒸锅煎锅都不大行好像...
有时候汉堡没吃拿回家了 再吃的时候 不管怎么加热都觉得那么难吃了 还不如直接吃凉的
微波炉 蒸锅 煎锅 都不大行好像 展开
微波炉 蒸锅 煎锅 都不大行好像 展开
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专用的烤面包机最好。
制作方法:
主料:小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克
辅料:全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄
调料:盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量
做法1. 将牛肉剁成泥,洋葱洗净切成末,待用;
2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖,和成面团,饧发;
3. 将面包改良剂2克用热水化开,加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀;
4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时,把所有的面团为放到一起,揉匀揉透,再进行第二次发酵;
5. 将第二次发酵好的面团分成小剂,搓圆饧约10分钟,再搓一遍,放入烤盘进行饧发,待体积发至原来的2倍时,刷上蛋液,撒上芝麻;
6. 烤炉温度到190度时,将坯料放进炉,烤约8分钟左右,用手按弹起,表面呈红色时出炉;
7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀,煎成牛肉饼;
8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开,夹入牛肉饼和两片番茄,即可食用。
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