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大肠杆菌只在粪便中存在,测定大肠杆菌也就是检测食品被粪便污染的程度。这是食品检验的一项重要指标。
主要还是检测水质,我们做过这样的实验,为了检测水体的污染程度或是否达到饮用水标准,大肠杆菌检测容易,结果明显,一般就用它作为指示物。
我记得一升水中不能超过3个。这是合格标准。
主要还是检测水质,我们做过这样的实验,为了检测水体的污染程度或是否达到饮用水标准,大肠杆菌检测容易,结果明显,一般就用它作为指示物。
我记得一升水中不能超过3个。这是合格标准。

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主要在生活饮用水方面,为了看某种水体的污染程度就得检测,而就得需要一钟指示物之类的来做为标准,大肠杆菌就起着一种指示物的作用,对大肠杆菌数量的检测,来看水体的污染程度或是否达到饮用水标准.
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致病菌当然要检测了。。指标如果大量超出的话,生产出的产品对人体是有害的。
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