Question

排骨，猪肉冷藏要洗干净在放冰箱好 ?还是不洗好？

Answer 1

排骨放在冰箱前是不需要的洗，只要直接放在密封的保鲜袋里就行。如果排骨要先洗，在存放在冰箱里的话，排骨的肉虽然表面已经干净，还防止了血水的渗透，但是，在冷冻室里，水分和冷气是会进入肉里，反而会导致排骨的组织结构发生变化，容易风干，排骨不但会变柴还会影响口感。

排骨放冰箱前洗还是不洗

　　排骨放冰箱冷冻能放多长时间

　　要放在冷冻保存，放冷藏最多1-2天，时间一长，肉发紧不好吃，相反，冷冻保存可放1个月都没问题，取出划开，最好自然划，别用微波炉，这样肉不会发紧，尽管是放在冷冻能保鲜，也别时间太长，太长也会影响质量。另外，不能反复冰冻的，尤其是肉类容易滋生细菌。

Answer 2

不洗好，洗了有水份，保质时间不长。

Answer 3

你好。洗干净以后控干水。然后装入食品袋 。放入冰箱冷冻

Answer 4

当然要洗干净了好

Answer 5

洗洗在放就行