黄磊做的赛螃蟹怎么做
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黄磊做的赛螃蟹是怎么做的这个你可以通过百度上去查询一下这个很好查的我是美食
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他的方法比较简单,就是把鸡蛋打散,然后加入姜,然后在抄的时候加入醋就好,如果你想吃的精细点,微博上有很多美食博主拍的美食视频,你可以去看看
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你可以回顾一下,他那集的综艺节目,然后仔细地观看,认真的听。
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赛螃蟹的做法:
1、将生姜去皮,用刀剁成姜末,越细越好
2、把姜末放入盘子中,同4勺白醋,2勺白糖,1勺盐,1勺料酒进行搅拌均匀
3、鸡蛋磕开,把蛋黄和蛋清分别分离到两个碗中打散
4、倒入少许食用油,准备一双筷子,油热先到蛋清,快速滑散
5、倒入一半姜汁拌匀,关火盛出来
6、重新起锅,倒油,油热后倒入蛋黄快速滑散
7、倒入剩下的另一半姜汁混合均匀,关火盛出
8、把炒好的蛋黄盖在蛋白上就做好啦
求采纳
1、将生姜去皮,用刀剁成姜末,越细越好
2、把姜末放入盘子中,同4勺白醋,2勺白糖,1勺盐,1勺料酒进行搅拌均匀
3、鸡蛋磕开,把蛋黄和蛋清分别分离到两个碗中打散
4、倒入少许食用油,准备一双筷子,油热先到蛋清,快速滑散
5、倒入一半姜汁拌匀,关火盛出来
6、重新起锅,倒油,油热后倒入蛋黄快速滑散
7、倒入剩下的另一半姜汁混合均匀,关火盛出
8、把炒好的蛋黄盖在蛋白上就做好啦
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可以到百度上去寻找视频具体的不好描述
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